Più

O Più é um dos meus restaurantes italianos preferidos em São Paulo. Já fui umas 4 vezes e cada prato que eu peço é maravilhoso e me dá mais dúvida de qual é o melhor da casa.

O restaurante fica em Pinheiros e tem uma varanda gostosa. O bom é que geralmente não há longas filas de espera então é uma boa pedida para ir aos finais de semana, quando as casas geralmente estão lotadas.

Minha entrada preferida é a burrata deles que é sensacional. Aliás essa é minha entrada preferida em qualquer restaurante, mas aqui ela é especial, tem um toque gourmet com um molho pesto e uma pepita de azeite que você insere no queijo, muitoo bom!!

De pratos principais fomos quase todos de massa, com exceção desse stinco de leitão assado lentamente em baixa temperatura com pure de batata doce. Maravilhosos, carne desmanchando.

Entrando no mundo das massas começamos pelo Spaghetti Alla Chitarra que leva camarões, shitake e alcachofra. Sensacional!!

Segundo prato foi o nhoque de mandioquinha com cordeiro, cogumelhos, espinafre e pinoles. Meu preferido, maravilhoso! E olha que nhoque não é fácil, mas esse estava divino.

Por fim outro nhoque maravilhoso, mas com outra proposta, mais seco com molho reduzido e recheado. Os nhoques eram feitos de ricos e couve, recheados com queijo Capim Canastra sobre um molho de tomate bem grosso, que eu amo!!!

Chegamos na melhor parte do menu e eu fui surpreendida em preferir uma sobremesa de maçãs ao invés de chocolate! Essa torta desconstruída de maçã estava dos deuses!

Mousse de chocolate também estava gostoso, mas agrada mais quem gosta de chocolate amargo, para as formigas que gostam de doces bem doces a torta de maçã é a melhor pedida.

O restaurante é incrível! Não deixem de visitar.

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