Zuka

Um dos meus restaurantes preferidos no Rio é o Zuka que fica localizado na Rua Dias Ferreira, no Leblon, ao lado de outros nomes super famosos da gastronomia carioca. Aliás, um ótimo lugar para quem quer comer bem, visto que nessa rua os restaurantes são um do lado do outro e todos que eu provei eram muito bons.

O local é comandado pela chef Ludmilla Soeiro que montou um cardápio enxuto, com comidas leves e deliciosas.

Começamos o jantar com duas caipirinhas famosas da casa: a Sexy Dreams feita de carambola, maracujá e capim limão e a Tidsy Gipsy com morango, tangerina e rúcula.

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De entrada pedimos o atum semi cru com molho ponzu trufado e gema caipira! Muuuito bom, e uma execelente pedida para quem gosta de peixe cru! Fora a linda apresentação do prato!

 Depois pedimos o meu prato preferido desse restaurante que é o palmito pupunha com molho de queijo! Surreal de bom, não dá pra não pedir esse prato!

Depois pedimos o polvo com vinagrete de parma que é incrível e uma salada de pupunha, tomates assados e cogumelo shitake. Os dois muitooo bons!

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Terminamos a noite com os ovos moles, sorvete de canela e nozes. BEM doce, ideal para dividir e comer pequenas porções, bem gostoso mas um pouco enjoativo.

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O restaurante fica na Rua Dias Ferreira 233 e abre todos os dias para almoço e jantar!

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