Esther Rooftop

Fui conhecer o restaurante Esther Rooftop, empreendimento do Chef Olivier Anquier aberto no final de 2016. O lugar foi construído no prédio de mesmo nome, Edifício Esther, localizado no centro de SP. Para acessar o restaurante existe um funcionário que te recepciona na porta e te conduz até o elevador para acessar a cobertura do prédio.

O restaurante ocupa o apartamento de antiga moradia do chef Olivier e após uma restauração foi aberto como um lindo restaurante, com um bar central e uma varanda fechada de vidro que permite uma bela vista da Praça da República.

O cardápio é comandado pelo chef Benoit Mathurin e conta com x tipos de pratos que buscam evidenciar os melhor ingredientes brasileiros acrescidos de um toque francês, em um estilo moderno.

A carta de drinks é bem extensa, provei um Aperol Spritz que estava excelente, ainda mais em um dia quente como aquele. De prato principal provamos o arroz cremoso de frutos do mar thai com polvo, mexilhões e camarão que estava espetacular.

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O outro prato principal foi um filet mignon com cogumelos que estava delicioso também.

 

De sobremesa provamos uma especie de cookie / brownie de especiarias com uma mousse de chocolate bem gelada que parecia um sorvete!

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O restaurante é ótimo para um almoço longo de final de semana e está aberto todos os dias das 12:00 as 15:00 e das 18:00 as 23:00 com exceção dos finais de semana, sendo que sábado o restaurante funciona o dia todo, desde meio dia até meia noite e de domingo, as portas fecham as 17:00.

No endereço R. Basílio da Gama, 29 – República.

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